Du Côté Nature
MACA| NOM |
Lepidium meyenii
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| UN PEU D'HISTOIRE |
Des recherches archéologiques ont permis de démontrer que la maca était cultivée dès le néolithique (-9000/3000 avant JC).
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Comme il a été dit plus haut, la maca a donc été de tous temps pour les habitants de la zone péruvienne un aliment de base, avec la patate douce.
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L'histoire raconte que lorsque les Conquistadors Espagnols sont arrivés sur les haut plateaux péruviens, ils furent surpris par le taux de reproduction des bestiaux. Les indiens leur dirent alors que cela était dû à la maca dont ils alimentaient leurs vaches, moutons et autres porcs.
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Ca tombait bien car les espagnols étaient venus avec leurs chevaux et ils essayèrent la maca sur leurs destriers favoris.
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Et effectivement, ils constatèrent que la fertilité de leurs chevaux étaient accrue (la libido aussi, mais nous en parlerons plus bas). On se demande d'ailleurs pourquoi ils n'en ramenèrent pas en Espagne. Mais l'histoire de l'agronomie est ainsi faite, il suffit de voir la lente progression de la pomme de terre en Europe, qui a mis bien du temps à s'implanter, pour comprendre qu'importer un nouvel aliment n'était pas chose aisée à l'époque.
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Quoi qu'il en soit, la maca a toujours été considérée sur les hauts plateaux andins comme un aliment efficace pour améliorer la fertilité des êtres humains et des animaux.
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| OU LA TROUVER |
La maca est originaire du Pérou. Ce tubercule est l'une des très rares plantes à pouvoir survivre dans les conditions climatiques extrêmes qui sévissent sur les hauts plateaux des Andes : soleil implacable et températures élevées le jour, gel intense la nuit, vents violents et soutenus qui dessèchent la plupart des végétaux et causent une importante érosion des sols, créant de ce fait des conditions semi-désertiques.
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| SON ASPECT |
La maca est une tubercule avec une base ovoïde de laquelle dépasse une tige. Elle est de couleur jaunâtre ou violette, selon les variétés. Sa taille est aussi variable que celle d'une pomme de terre (également très cultivée au Pérou), en gros cela va de quelques centimètres à la taille d'une pomme de terre moyenne.
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Quand la maca est de couleur violette elle ressemble à un radis ou un navet.
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| SES PROPRIETES |
Selon la tradition ancestrale andine :
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La maca serait un puissant aphrodisiaque
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La maca permettrait de diminuer l'infertilité masculine et féminine
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La maca permettrait de combattre les symptômes gênants de la ménopause
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La maca serait un excellent tonifiant permettant de vaincre la fatigue
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La maca serait un bon facteur d'amélioration de la mémoire et des fonctions intellectuelles en général
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La maca aiderait à améliorer la qualité du sommeil
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