Du Côté Nature 
Du Côté Nature 
| UN PEU D'HISTOIRE | L’angélique, dite encore “ herbe aux anges ”, doit son nom à ses prétendues vertus magiques. Cette ombellifère géante passait en effet pour conjurer les envoûtements et les sorciers ne résistaient pas à sa bonne odeur. Accrochée au cou des enfants, elle protégerait en particulier ces derniers contre les maléfices de toute nature. Mais elle pouvait également servir d’amulette aux adultes. |
| OU LA TROUVER | L’Angélique ( pousse à l’état sauvage dans les régions septentrionales et en Europe centrale. Elle n'est plus guère cultivée, pour la confiserie qu'à Niort et dans la plaine de la Limagne, au nord de Clermont-Ferrand. Il existe en France deux espèces sauvages: Angelica sylvestris, présente à peu près partout, sauf sur le pourtour méditerranéen et, sur les flancs du Canigou, la variété sauvage "angelique de Razouls" (Angelica razulii) , où les amateurs la traquent dès le début de l’été, pour la Saint-Jean en particulier. Afin de la distinguer de la redoutable ciguë, il suffit de froisser quelques feuilles : l’angélique dégage une odeur agréable, alors que la ciguë empeste. |
| SON ASPECT | C'est une ombellifère bisannuelle. Elle est reconnaissable à son odeur aromatique, sa tige cannelée épaisse et creuse. La plante est imposante, elle peut atteindre 1,70 m de haut. |
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LES PRINCIPES ACTIFS
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1/Partie utilisée : la racine uniquement. |
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-Digestive/stomachique
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-Apéritive
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-Antispasmodique
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-Antitussive
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-Anti-rhumatismale
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-Tonique
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-Stimulante
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-Expectorante
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-Dépurative
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-Antibactérienne
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-Anticonvulsive
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-Sédative
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-Diurétique
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-Vasodilatatrice
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-Excitante
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-Carminative
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| INDICATIONS | Sa racine est un excellent tonique de l'état général, contre la fatigue, l'asthénie. |
| La racine d'angélique contient une huile essentielle qui est bénéfique pour tout le système digestif. | |
| L'angélique se révèle être un bon stimulant de l'appareil digestif. Indiquée en cas de douleurs et spasmes intestinaux, dyspepsies (mauvaises digestions). L'angélique évite la formation de gaz intestinaux qui peuvent provoquer des problèmes de ballonnements et d'aérophagie. | |
| Outre ses vertus carminatives, l'huile essentielle a également des propriétés sédatives, particulièrement indiquée en cas d'anxiété, de fatigue nerveuse, d'insomnie et de troubles du sommeil. | |
| Enfin, l'huile essentielle est également citée pour ses propriétés anticoagulantes. |
